top of page
แคบหมู อาหารเลื่องชื่อของคนเหนือคนเมือง ดังไกลทั่วประเทศเป็นเมนูเด็ดที่ใครๆก็รู้จัก แต่ใครจะรู้ว่ากว่าจะเป็นแคบหมู วิธีทำเค้าทำกันยังไง วันนี้มาเยี่ยมชมโรงงานเล็กๆ ศิราณีแคบหมู ที่นี่ทำแคบหมูไร้มัน และแบบมีมันด้วยนะ แตกต่างกันไปแล้วแต่คนชอบ สดสะอาดได้รับการรับรองจาก อย. ที่นี่มีแคบหมูแบบพิเศษอีกอย่างนึงคือ แคบหมูป๊อบ ที่ผ่านการคิดค้นจากเจ้าของร่วมกับมหวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง เป็นแคบหมูที่สามารถเก็บรักษาไว้ได้นาน เวลาอยากทานก็แค่ ใส่ไมโครเวฟ สักแป้บแคบหมูก็จะพองโตหอมฉุย แจ๋วเลย!!! มีไอเดียทันสมัยสะดวกสบายจริงๆ ถ้าสนใจจะซื้อไปชิม หรือเอาไปเป็นของฝาก หรือไปขายต่อที่นี่เค้าก็มีบริการ ...ปะกิ๋นแคบหมูกัน !! อย่าลืมดูรีวิวก่อนซื้อนะ 555
สั่งซื้อได้ตามนี้ด้านล่างเลยจ้า
เพจ : แคบหมู-ศิราณีเชียงราย จำหน่ายแคบหมูติดมันส์และไร้มัน
โทร 094-4960456, 081-3871164
เป็นไอเดียที่หน้าสนใจมากเลย เอาแคบหมูอาหารพื้นบ้านมาทำให้ไฮเทคได้ ด้วยยุคสมัยที่ต้องการความสะดวกและรวดเร็วอะเนาะ วัยรุ่นใจร้อน
และที่โรงงานเล็กๆแห่งนี้ยังช่วยสร้างรายได้จากชุมชนให้ชาวบ้านมีส่วนร่วม
ในการนำพาแคบหมูอาหารพื้นเมืองไปสู่ตลาดโลกให้ได้ ใครจะรู้ป๊อบคอร์นยังเป็นที่นิยมได้เลย เดี๋ยวเจอแคบหมูเจียงฮายเข้าไปซะก่อน
โอเคงั้นมาดูขั้นตอนการทำแคบหมูกันเถอะ
เริ่มจากเอามันหมูติดหนังมาหั่นแล้วอบในตู้นี้ สมัยก่อนเค้าจะเอาไปตากแดดนะ
แต่ความเสี่ยงมันคือ อาจมีแมลงมาตอม และช้าด้วย ฝนตกทำไงอะ นี่แหละอบซะเลย
จากนั้นก็เอาไปเจียวน้ำมัน แล้วเอาไปพักไว้ในห้องมิดชิดอากาศถ่ายเท และนำมาทอดในน้ำมันร้อน
ที่นี่มีแคบหมูทั้งแบบติดมัน แบบไร้มัน แคบหมูกระจก และแบบป๊อบ ที่เล่าไปแล้ว
ทานให้อร่อยต้องทานคู่กับข้าวเหนียว มีน้ำพริกด้วยก็ดี หรือจะกินกับพวกก๋วยเตี๋ยวยิ่งเด็ดเข้าไปอีก
สนใจสั่งซื้อ ดูราคาตามลิงค์นี้เลยจ้า https://goo.gl/sk3HTd
bottom of page