IMG_6627 copy.jpg

มาแนะนำอาหารแม็กซิกันจ้า สำหรับใครที่ชอบทานแนวนี้ก็ห้ามพลาด
และใครที่อยากลองทานก็มาลองชิมกันดู รับประกันอีกแล้ว รับประกันว่าเป็นคนแม็กซิกันทำเอง 100% สำเนาสแปนิชถูกต้อง แน่นอนนนนน 
......อาหารแม็กซิกันเป็นแบบไหนนะ มันก็จะเป็นผัก มีเนื้อไก่ไรประมาณนี้ มีแป้งเป็นแผ่น คือในหนึ่งเมนูแทบจะครบห้าหมู่เลยก็เป็นได้ มีความเป็นซอสเผ็ดหน่อยนึง บางอย่างก็ไม่เผ็ด วัตถุดิบก็ใกล้เคียงกัน แยกอย่างง่ายๆ ออกเป็นสามส่วนคือ แป้ง ไส้ และซอส
.....ทาโก นาโช เบอร์ริโต เอนชิลาดา เคซาดีญา และฟาฮิตา คือหกจานหลักที่พบได้แน่นอน ถ้าไปชิมก็อยากให้ลองสัมผัสกันดู ลองพูดคุยกับเชฟก็ได้ เค้าพูดไทยได้นะ ปะกินปุ๊บ สัมผัสถึงอารมณ์แม่บ้านแม็กซิโกเลยทีเดียว ส่วนแอดหมีกินแล้วคิดถึงซีรีย์เรื่องนาโคส 555 

IMG_6588.jpg

ตามาเลส แผ่นแป้งข้าวโพดสอดไส้ด้วยหมูที่นึ่งด้วยเปลือกข้าวโพด

IMG_6586.jpg

นาโชส์ Nachos ข้าวโพดกรอบ คลุกกับถั่ว ไก่ มะเขือเทศอบกับชีส

IMG_6607.jpg

สลัดซาโบรซ่า La Sabrosa salad

IMG_6604.jpg

แมกซิกันทาโก้ อาหารเม็กซิโกพื้นเมือง ทำมาจากตอร์ติยาที่ใส่ไส้ข้างในแล้วห่อหรือม้วน ตอร์ติยา

IMG_6617.jpg

แก้วฟ้า Horchata ออร์ชาต้า น้ำนมข้าวผสมอบเชย เจ้าของร้านบอกเด็กแม็กซิกันเค้าชอบกัน

 

แก้วแดง คาไมก้า น้ำดอกชบา มีรสชาติเปรี้ยวคล้ายน้ำกระเจี๊ยบ

 

แก้วเขียว Limonada น้ำมะนาวคั้นสดแต่งกลิ่นด้วยใบมิ้น

IMG_6621.jpg
IMG_6646.jpg
IMG_6631.jpg
IMG_6630.jpg